mercoledì 4 novembre 2009

Vecchi ricordi or Memories

Nella casa di Milano, quanto abbiamo spentolato io e Andrea! Sette anni di esperimenti in una cucina piccola e senza grandi pretese, ma che buone cose che sono uscite da quelle pentole!!!
Sempre in giro per il mondo con i mestoli e le spezie, ecco una cena messicana...


Tornando in Italia per una bella parmigiana di melanzane


E che dire del periodo Brezel? Cicciuti e non troppo scuri, come piacciono a Andrea


E a proposito di Andrea ecco una bella torta al cappuccino fatta per portare in ufficio per il "giovedì culinario". Beati colleghi!


Una prima ben riuscita, e mai più riprodotta chissà perché, di Zeppole di San Giuseppe


Muffins misti, sempre per l'ufficio di Andrea


Cena di San Valentino, preparata da Andrea, questo era un ottimo piatto a base di pasta, barbabietole e prosciutto crudo


Di nuovo in giro per il mondo culinario con degli antipasti danesi


e via in Scozia con questi buonissimi Scotch Eggs


e sempre dalle isole britanniche non ci siamo fatti mancare una fumante Cottage Pie


Per me, e solo per me, un pranzo a base di sushi bellamente preparato per il mio bento


Esperimenti che sono arrivati agli estremi, come fare il burro!
Una bella soddisfazione, non c'è che dire.


E vogliamo parlare dei cioccolatini?
Non perfetti, e laboriosissimi, ma per una volta ci si può imbarcare in queste imprese no?


E questa che pasta sarà stata? con pollo, peperoni e panna alla Robyn? chissà...


Una virata verso il dolce con la Torta di Mele della Zia Adriana. Eredità che la zia ha lasciato e la cui ricetta abbiamo condiviso con tanti amici. La più buona torta di mele EVER!


Muffins alla banana...


e un giorno ci è preso lo sghiribizzo della pasta ripiena, mantovano lui, toscana con radici emiliane io, non potevamo sottrarci al richiamo del tortello!


Il dolce preferito di Andrea - variazione sul tema tiramisù: Tiramisù alle fragole


E un piccolo dolce al caffè...


e qualche piccolo tartufo di cioccolata.

2 commenti:

  1. Semplicemente Affamata10 novembre 2009 11:49

    Carissimo Ildeborino,

    ogni accesso al suo blog apre la via a nuovi/vecchi appetiti. Adesso vado alla ricerca di un tartufo.

    Semplicemente Affamata

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  2. mi sembra che non sia proprio fame ma... come diceva la contessa " è più voglia di qualcosa di buono" eh?

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Vi ringrazio per i vostri commenti, fonte di ispirazione e miglioramento. :)