Vecchi ricordi or Memories

Nella casa di Milano, quanto abbiamo spentolato io e Andrea! Sette anni di esperimenti in una cucina piccola e senza grandi pretese, ma che buone cose che sono uscite da quelle pentole!!!
Sempre in giro per il mondo con i mestoli e le spezie, ecco una cena messicana...

Tornando in Italia per una bella parmigiana di melanzane

E che dire del periodo Brezel? Cicciuti e non troppo scuri, come piacciono a Andrea

E a proposito di Andrea ecco una bella torta al cappuccino fatta per portare in ufficio per il "giovedì culinario". Beati colleghi!

Una prima ben riuscita, e mai più riprodotta chissà perché, di Zeppole di San Giuseppe

Muffins misti, sempre per l'ufficio di Andrea

Cena di San Valentino, preparata da Andrea, questo era un ottimo piatto a base di pasta, barbabietole e prosciutto crudo

Di nuovo in giro per il mondo culinario con degli antipasti danesi

e via in Scozia con questi buonissimi Scotch Eggs

e sempre dalle isole britanniche non ci siamo fatti mancare una fumante Cottage Pie

Per me, e solo per me, un pranzo a base di sushi bellamente preparato per il mio bento

Esperimenti che sono arrivati agli estremi, come fare il burro!

Una bella soddisfazione, non c'è che dire.

E vogliamo parlare dei cioccolatini?

Non perfetti, e laboriosissimi, ma per una volta ci si può imbarcare in queste imprese no?

E questa che pasta sarà stata? con pollo, peperoni e panna alla Robyn? chissà...

Una virata verso il dolce con la Torta di Mele della Zia Adriana. Eredità che la zia ha lasciato e la cui ricetta abbiamo condiviso con tanti amici. La più buona torta di mele EVER!

Muffins alla banana...

e un giorno ci è preso lo sghiribizzo della pasta ripiena, mantovano lui, toscana con radici emiliane io, non potevamo sottrarci al richiamo del tortello!

Il dolce preferito di Andrea - variazione sul tema tiramisù: Tiramisù alle fragole

E un piccolo dolce al caffè...

e qualche piccolo tartufo di cioccolata.