giovedì 26 novembre 2009

Bread - Pane di semola or Semolina Bread


Ecco un pane che da tanta soddisfazione! La crosta appena croccante ricoperta di semi di sesamo, la mollica con una sfumatura color crema data dalla semola di grano duro, soffice e leggera. Una prelibatezza da poter avere tutti i giorni se si vuole, naturalmente sempre con il solito metodo: mescola, fai lievitare e metti in frigo fino a quando occorre.
Cosa si vuole di più dalla vita?
E quando la mattina si può far colazione con un succo di frutta e una fetta, ehm...due, di questo splendido pane con un velo di burro e un po' di marmellata di fragole, beh, non si può che essere felici!

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