mercoledì 29 giugno 2011

Alfabeto culinario - Z

Z

Zucchero.
Zucchero di canna, zucchero da barbabietola da zucchero, zucchero bianco, zucchero integrale, zucchero moscovado, impalpabile zucchero a velo, granella di zucchero, zucchero a grana fine che si dissolve in un attimo, zucchero grezzo, zollette di zucchero, zucchero colorato, cristalli di zucchero, zucchero vanigliato, zucchero alla rosa, zucchero raffinato.
Perché lo zucchero è il sale della vita.

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