Alfabeto culinario - C

C

Poteva essere cioccolato ma è caffettiera.

Perché dalla caffettiera si sprigiona il profumo più buono che ci sia che è sinonimo di casa, di inizio di giornata quando si aprono gli occhi e si sa, da quel profumo, che qualcuno ha pensato a noi e ci ha preparato il caffè.

Il profumo è intenso, avvolgente, seducente.

Peccato che il sapore non sia all’altezza.

Eh si perché raramente il sapore del caffè riesce ad eguagliare l’aroma che sprigiona.

Peccato.

A me poi piace dolce e con il latte che snatura un po’ la sua essenza...

Alcune volte però, quando meno te lo aspetti, incontri un piccolo espresso che racchiude in sé un’esperienza unica e appagante.