La Biblioteca - Ottava Parte or The Library, part eight

Libri di viaggio.

Fra tutti i libri di cucina ricevuti in dono o comprati nel corso degli anni che ne sono alcuni che pur nella loro semplicità mi sono particolarmente cari.

Sono i libri acquistati durante le vacanze, mai scontati, come questi piccoli compendi di cucina regionale, poco più di opuscoli, con le copertine un po' retro e le ricette intervallate da disegni che raffigurano i luoghi in cui queste cibi sono cose di tutti i giorni.

Soprattutto nel periodo invernale è bello sfogliare questi libretti e farsi cullare dall'idea di una torta di zenzero, o una infornata di biscotti fragranti.