mercoledì 2 marzo 2011

Love is in the Air - Cuori di Pomodoro or Tomato Hearts


Nei giorni scorsi ho visto su un blog, di cui non ricordo l'indirizzo, una splendida insalata con dei pomodori a cuoricino. Non ho resistito e stamani, nel corso della mia passeggiata, ho fatto un salto al super e mi sono presa i datterini per provare a replicare questa chicca visiva.
Ho anche fatto alcune foto per spiegare come si facciano in modo che anche voi possiate ravvivare le vostre insalate miste con questo modo insolito di servire una verdura di tutti i giorni.


Si usano i pomodori datterini, quelli di forma allungata per intendersi, e si fa un taglio obliquo dividendo il pomodoro in due. Si prendono le due metà del pomodoro e se ne ruota una fino a che si otterrà la forma del cuoricino.




Eccolo, facile no?

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